Ascar, J.M. Wenzel, G.E. <br/><br/>
Bromatologia: analise de alimentos 

 - Sao Leopoldo, RS (Brasil):   1979.  
 - 532 p. 
<br/><br/> 48 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BROMATOLOGIA<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>ADITIVO<br/>ALIMENTO VEGETAL<br/>ALIMENTO ANIMAL