Comparacao de metodos estatisticos de analise dos resultados de avaliacao sensorial de alimentos - Chaves, J.B.P.; Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) (Vicosa, MG (Brasil), 1979)
68 tables; Bibliography p. 86-92 (71 ref.); Summary (Por)
Keywords: Composicao de alimento; Alimento; Analise de alimento