O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)[Alimento supergelado; Preservacao de alimento; Consumo; Desenvolvimento industrial]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1980.
- 18 p.
Tecnologia de alimento Comercializacao Macroeconomia Alimento supergelado Preservacao de alimento Congelamento Consumo Desenvolvimento industrial