Pereira, A.J.G. <br/><br/>
Padronizacao da qualidade do queijo Minas [Laticinio]  Relatorio final 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   1980.  
 - 76 p. 
<br/><br/> (*) Documento disponível no(a) Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LATICINIO<br/>QUEIJO DE MINAS<br/>PADRAO DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE