Pinteiro, J.C.

Sobre o rendimento no processamento industrial de alguns peixes marinhos no Estado do Ceara (Brasil) - Fortaleza, CE (Brasil): 1980. - 24 p.

Summary (Por); 5 ref.; 5 tables. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)


PEIXE MARINHO
RENDIMENTO
INDUSTRIA PESQUEIRA
CEARA