Real, M.C. <br/><br/>
Os bons vinhos do Sul [Uva; Vitis vinifera; Industrializacao; Rio Grande do Sul; Brasil] 
 [Good wines from the south [Grape; Vitis vinifera; Industrialization; Rio Grande do Sul; Brazil]] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   Sulina,   1981.  
 - 165 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 163-165 (56 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Vinho<br/>Uva<br/>Fermentacao alcoolica<br/>Rio Grande do Sul