TY  - BOOK
AU  - Bressan,W.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Antocianinas em uvas de variedades viniferas, americanas e hibridas [Composicao de alimento; Vinho; Rio Grande do Sul; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Composicao de alimento
KW  - Uva
KW  - Vinho
KW  - Variedade
KW  - Analise de alimento
N1  - Bibliography p. 78-87 (70 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -