Furtado, M.M. <br/><br/>
Fabricacao de queijo de leite de cabra [Brasil] 
 [Cheese making from she-goat milk [Brazil]] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Nobel,   1980.  
 - 126 p. 
<br/><br/> 12 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Producao animal<br/>Queijo<br/>Leite<br/>Cabra