Lopes, R.L.T. (Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil))

A study of some properties of rabbit meat [Tecnologia de alimento; Nutricao humana; Coelho] A study of some properties of rabbit meat [Food technology; Human nutrition; Rabbit] - Langford (England): 1980. - 86 p.

Summary (Eng). (*)Documento disponível na(o)Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil)


Composicao de alimento
Tecnologia de alimento
Valor nutritivo
Carne
Coelho
Nutricao humana