TY - BOOK AU - Miranda,P. AU - Miranda,M.I.M. ED - Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuaria, Recife, PE (Brasil); ED - Banco do Nordeste do Brasil S.A., Fortaleza, CE TI - A farinha de sorgo na cozinha regional PY - 1981///. CY - Fortaleza, CE (Brasil): KW - FARINHA KW - SORGO ER -