TY  - BOOK
AU  - Viana,B.R.N.
ED  - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Engenharia de Pesca
TI  - Estudo sobre o aproveitamento de file congelado de cangulo, Balistes vetula (Linnaeus)[Ceara, Brasil]
PY  - 1981///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - CANGULO
KW  - CONGELAMENTO
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - CEARA
N1  - Summary (Por); 22 ref.; 5 tables. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
ER  -