Ferreira, R.C. <br/><br/>
Quantificacao das porcoes do pescado removidas no processamento industrial de algumas especies de peixes marinhos do Estado do Ceara (Brasil) 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1981.  
 - 27 p. 
<br/><br/> Summary (Por); 6 ref.; 9 illus. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE MARINHO<br/>INDUSTRIA PESQUEIRA<br/>CEARA