TY  - BOOK
AU  - Ferreira,R.C.
ED  - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Engenharia de Pesca
TI  - Quantificacao das porcoes do pescado removidas no processamento industrial de algumas especies de peixes marinhos do Estado do Ceara (Brasil)
PY  - 1981///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - PEIXE MARINHO
KW  - INDUSTRIA PESQUEIRA
KW  - CEARA
N1  - Summary (Por); 6 ref.; 9 illus. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
ER  -