A soja no Brasil [Glycine max, pratica cultural, industria alimenticia, analise economica] - Miyasaka, S.; Medina, J.C. (eds.) (Sao Paulo, SP (Brasil), 1981)
Keywords: SOJA; VARIEDADE; SUBPRODUTO; OLEO DE SOJA; LEITE DE SOJA; FARELO; FARINHA; CULTIVO DO SOLO; MECANIZACAO AGRICOLA; TAXONOMIA VEGETAL; ESTRUTURA VEGETAL; APTIDAO CLIMATICA; MELHORAMENTO GENETICO VEGETAL; BENEFICIAMENTO; ARMAZENAMENTO; INDUSTRIA ALIMENTICIA; NUTRICAO ANIMAL; NUTRICAO HUMANA; ANALISE QUIMICA; COMPOSICAO QUIMICA; VALOR NUTRITIVO; MERCADO; EXPORTACAO