TY  - BOOK
AU  - Coelho,R.G.
ED  - Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil);
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Inst. de Ciencias Biologicas. Depto. de Bioquimica e Imunologia
TI  - Determinacao dos acidos sorbico e benzoico e dos esteres do acido p-hidroxibenzoico em alguns alimentos industrializados brasileiros por cromatografia em fase gasosa
PY  - 1981///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - CROMATOGRAFIA
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
N1  - Bibliography p. 67-76 (86 ref.); 7 illus.; 9 tables
ER  -