Silva, P.H.A. da <br/><br/>
Avaliacao da qualidade de cebola congelada e estocada A - 30 C 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1981.  
 - 35 p. 
<br/><br/> 6 tables; 32 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CEBOLA<br/>ESTOQUE<br/>CONGELAMENTO<br/>TEMPERATURA<br/>ANALISE QUALITATIVA