TY  - BOOK
AU  - Kireeff,M.L.
ED  - Fundacao Universidade Estadual de Londrina, PR (Brasil)
TI  - Utilizacao de farinha de germe desengordurado de milho, de origem industrial, em panificacao
PY  - 1982///.
CY  - Londrina, PR (Brasil): 
KW  - FARINHA
KW  - MILHO
KW  - GERME
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - PAO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 72-81 (93 ref.); 17 tables; 4 graphs. (*)Documento disponível na(o)Fundacao Universidade Estadual de Londrina, PR (Brazil)
ER  -