Modificacoes fisiologicas e bioquimicas em tuberculos de batata (Solanum tuberosum (L.)armazenados a diferentes temperaturas
[Physiological and biochemical changes in potato tubercles (Solanum tuberosum L.)stored at different temperatures]
- Vicosa, MG (Brasil): 1983.
- 46 p.
16 illus.; Bibliography p. 40-46 (54 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)