TY  - BOOK
AU  - Rocha,J.A.A.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Eficiencia de vapor, cloro e iodo na sanitizacao de equipamentos de laticinios
PY  - 1983///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - LATICINIO
KW  - EQUIPAMENTO INDUSTRIAL
KW  - CLORO
KW  - IODO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
N1  - 6 tables; 30 ref.; Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -