TY - BOOK ED - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil). Secretaria de Inspecao de Produto Vegetal TI - Complementacao de padroes de identidade e qualidade para fermentados alcoolicos e acetico: cerveja, vinho de frutas, fermentado de cana, saque, filtrado doce, hidromel, jeropiga, mistela, sidra, vinagre PY - 1984///. CY - Brasilia, DF (Brasil): KW - INSPECAO SANITARIA KW - BEBIDA ALCOOLICA KW - FERMENTACAO ACETICA KW - CERVEJA KW - VINHO KW - VINAGRE KW - CONTROLE DE QUALIDADE N1 - 5 tables ER -