Costa, A.N. da

Producao e qualidade dos frutos de diferentes variedades de caqui (Diospyros kaki L.), visando a industrializacao [Fruit production and quality from different varieties of persimmon (Diospyros Kaki L.), for industrial purposes] - Vicosa, MG (Brasil): 1984. - 62 p.

11 tables; 43 ref.; Summary (Por)


CAQUI
VARIEDADE
INDUSTRIA ALIMENTICIA