Isolamento, caracterizacao e identificacao de bacterias contaminantes de dornas de fermentacao nas destilarias de etanol
Isolation, characterization and identification of bacterial contaminants from fermentation tanks in the alcohol distilleries
- Piracicaba, SP (Brasil): 1985.
- 92 p.
Summaries (Eng, Por); 14 tables; Bibliography p. 79-92 (114 ref.)
MOSTO CANA DE ACUCAR BACTERIA FERMENTACAO ALCOOLICA ALCOOL ETANOL