TY  - BOOK
AU  - Tocchini,R.P.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado de laranja pasteurizado embalado assepticamente em tetra-brik
PY  - 1985///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - LARANJA
KW  - SUCO CONCENTRADO
KW  - TEMPERATURA
N1  - 12 illus.; 28 ref.; Summaries (Eng, Por)
ER  -