Sabbagh, M. <br/><br/>
Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, macadamia e soja 
 Equilibrium relative humidity and lipid oxidation in Brazil nut, macadomia nut and soybean seed meals 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1985.  
 - 101 p. 
<br/><br/> 56 illus.; 46 tables; 46 ref.; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>SOJA<br/>CASTANHA DO PARA<br/>MACADAMIA<br/>TEOR DE UMIDADE