Efeitos da perda de agua sobre a fisiologia pos-colheita de frutos de pimentao (Capsicum annuum L.)e banana (Musa acuminata Colla)
[Effects of water loss on the post-harvest physiology of red pepper (Capsicum annuum L.)fruits and banana (Musa acuminata Colla)]
- Vicosa, MG (Brasil): 1985.
- 54 p.
22 illus.; Bibliography p. 48-54 (64 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)