Lopes, R.L.T. <br/><br/>
Utilizacao de tarsos de aves (Gallus, gallus - L. 1758)para elaboracao de gelatina comestivel 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   1976.  
 - vp. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GELATINA<br/>GALINHA<br/>PE<br/>FRANGO DE CORTE