Oliveira, I.M. de A. <br/><br/>
Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de N, P e a fermentacao alcoolica [nitrogenio, fosforo] 
 Effect of sugar cane juice thermal treatment and single lime defecation on the alcoholic fermentation and nitrogen and phosphorus contents 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1986.  
 - 171 p. 
<br/><br/> 60 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 125-146 (148 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CALDO DE CANA<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA<br/>NITROGENIO<br/>FOSFORO<br/>TRATAMENTO TERMICO