Werner, R.A. Gebler, E.F. Schroeder, A.L.
Conservacao em hortigranjeiros; perdas ocorrentes, situacao, causas e origens [Santa Catarina, Brasil]
- Florianopolis, SC (Brasil): 1979.
- 80 p.
9 ref.; 37 tables. (*)Documento disponível na(o)Associacao de Credito e Assistencia Rural de Santa Catarina, Florianopolis (Brazil)
HORTICULTURA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
PERDA POS-COLHEITA
COMERCIALIZACAO
FLORIANOPOLIS
SANTA CATARINA