Perfil industrial de embutidos de carnes (salsicharia)[Santa Catarina, Brasil] 

 - Florianopolis, SC (Brasil):   1984.  
 - 55 p. 
<br/><br/> 15 tables. (*)Documento disponível na(o)CEAGRI, Florianopolis, SC (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>SALSICHA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SANTA CATARINA