TY  - BOOK
ED  - Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil). Secao Regional do Rio de Janeiro
ED  - 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
TI  - 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Programa oficial. Resumos dos temas livres
PY  - 1980///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
N1  - Summary only
ER  -