Fontes, T.C. Lopes, M.N.F. <br/><br/>
Congelamento de alimentos (Tecnicas e normas) 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1986.  
 - 68 p. 
<br/><br/> 8 tables; 7 ref. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CONGELAMENTO