TY  - BOOK
AU  - Fontes,T.C.
AU  - Lopes,M.N.F.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Congelamento de alimentos (Tecnicas e normas)
PY  - 1986///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - ALIMENTO
KW  - CONGELAMENTO
N1  - 8 tables; 7 ref. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -