Andrade, N.J. de Martyn, M.E.L. <br/><br/>
A agua na industria de alimentos 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1982.  
 - 38 p. 
<br/><br/> 6 illus.; 15 ref. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AGUA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA