TY  - BOOK
AU  - Cal-Vidal,J.
ED  - Simposio sobre Tecnologia de Alimentos
TI  - Ciencia, tecnologia e engenharia de alimentos... afinal p'ra onde vamos?
PY  - 1977///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - EDUCACAO AGRICOLA
ER  -