TY  - BOOK
AU  - Romero,M.A.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Determinacao das condicoes de processamento para esterilizacao do leite hidrolisado acondicionado em latas
PY  - 1988///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - ESTERILIZACAO
N1  - 16 illus.; 14 tables; Bibliography p. 70-76 (80 ref.); Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -