Ilg, R.
Avaliacao de metodos de controle de qualidade e adulteracao de mel, utilizando adulteracao simulada
- Vicosa, MG (Brasil): 1988.
- 56 p.
5 illus.; 17 tables; 36 ref.; Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
MEL
CONTROLE DE QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO
ADULTERACAO