TY  - BOOK
AU  - Oliveira,E.de S.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Efeito da adicao de suplementos nutricionais na fermentacao alcoolica de melaco de cana-de-acucar em diferentes temperaturas
PY  - 1988///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - CANA DE ACUCAR
KW  - FERMENTACAO ALCOOLICA
KW  - TEMPERATURA
N1  - 11 tables; Bibliography p. 52-59 (89 ref.); Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
ER  -