Azevedo Junior, J.P. <br/><br/>
Efeito de antioxidantes na estabilidade da gordura intra-abdominal de frango 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1986.  
 - 57 p. 
<br/><br/> 10 tables; 10 graphys; Summary (Por); Bibliography p. 43-47 (61 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO<br/>GORDURA ANIMAL<br/>ANTIOXIDANTE<br/>ACIDEZ<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA