Chiaradia, A.C.N. <br/><br/>
Analise microscopica de farinha de feijao pre-cozida e misturas para preparo de sopas 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1990.  
 - 64 p. 
<br/><br/> 17 tables; Bibliography p. 60-64 (60 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJAO<br/>FARINHA<br/>MICROSCOPIA OTICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO