Ajzental, A. <br/><br/>
Pasteurizacao do leite; eficiencia do processo em funcao da carga bacteriana inicial 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1990.  
 - 34 p. 
<br/><br/> 30 ref.; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PASTEURIZACAO