TY  - BOOK
ED  - Secretaria de Industria e Comercio, Fortaleza, CE (Brasil). Nucleo de Tecnologia Industrial
TI  - Aproveitamento industrial da bananaa; estudo de metodos de processamento, embalagem e estabilidade da banana passa - RT 001/78
PY  - 1978///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - BANANA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
N1  - 12 ref
ER  -