Aproveitamento industrial do caju (Anacardium occidentale, L); estudo de metodos de processamento, estabilidade e utilizacao da farinha do pedunculo do caju - RT 002/78 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1978.  
 - 17 p. 
<br/><br/> 8 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAJU<br/>PEDUNCULO<br/>FARINHA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA