TY - BOOK AU - Castro,L.H.de ED - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) TI - Efeito do despolpamento, em secador de leito fixo sob alta temperatura, no consumo de energia e na qualidade do cafe (Coffea arabica L.) PY - 1991///. CY - Vicosa, MG (Brasil): KW - CAFE KW - SECAGEM KW - DESPOLPAMENTO KW - ENERGIA KW - TEMPERATURA N1 - 8 illus.; 16 tables; 25 ref.; Summary (Por),. (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) ER -