Pereira, M.
Evolucao de compostos carbonilicos em isolinhas de soja sem lipoxigenases
- Vicosa, MG (Brasil): 1991.
- 70 p.
10 illus.; 8 tables; Bibliography p. 62-68 (77 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
SOJA
ENZIMA
ANALISE QUIMICA