Pereira, M.

Evolucao de compostos carbonilicos em isolinhas de soja sem lipoxigenases - Vicosa, MG (Brasil): 1991. - 70 p.

10 illus.; 8 tables; Bibliography p. 62-68 (77 ref.); Summary (Por). (*)Documento disponível na(o)Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)


SOJA
ENZIMA
ANALISE QUIMICA