TY  - BOOK
AU  - Borges,R.F.
TI  - Panela furada: o incrivel desperdicio de alimentos no Brasil: Colecao cardapio, vol. 7
PY  - 1991///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Columbus Cultural, 
KW  - Alimento
KW  - Armazenamento
KW  - Comercializacao
KW  - Perda Pos-colheita
N1  - 16 ref
ER  -