Ruas, T.C.B.G. <br/><br/>
O acido sulfuroso na sulfitacao do caldo misto das usinas acucareiras 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1993.  
 - 75 p. 
<br/><br/> 20 tables; Summaries (Eng, Por); 23 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acucar<br/>Industria Alimenticia<br/>Acido Sulfurico<br/>Clarificacao