TY  - BOOK
AU  - Moraes,C.A.de
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Utilizacao de soro de queijo para producao de proteina microbiana
PY  - 1981///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - Soro de Leite
KW  - Microrganismo
KW  - Proteina Microbiana
KW  - Analise de Alimento
N1  - 14 tables; 4 graphs; Bibliography p. 50-55 (68 ref.); Summary (Por)
ER  -