TY  - BOOK
ED  - Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Sao Paulo, SP (Brasil)
TI  - Programa integrado de pesquisa. Engenharia de alimentos
PY  - 1985///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Embalagem
KW  - Sao Paulo
N1  - 5 ref
ER  -