TY  - BOOK
AU  - Costa,M.C.
ED  - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Vida de prateleira de confeitos de abacaxi (Ananas comosus Merr L.)semidesidratado
PY  - 1991///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Confeito
KW  - Abacaxi
KW  - Vida-de-Prateleira
KW  - Preservacao de Alimento
N1  - 50 graphs; 40 tables; Bibliography p. 102-116 (99 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -