TY - BOOK ED - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) TI - Relatorio sobre a decima-primeira reuniao do Comite do Codex Alimentarius sobre frutas e vegetais processados PY - 1974///. CY - Campinas, SP (Brasil): KW - Fruta KW - Legume KW - Industria Alimenticia ER -